De gemeente Haarlemmermeer doet mee met de landelijke proef van een jaar die mengvormen van winkels en horeca mogelijk maakt. 25 ondernemers krijgen de kans om hiermee te experimenteren. Zo’n mengvorm is bijvoorbeeld een koffiezaak die een likeurtje schenkt, een restaurant dat servies verkoopt of een proeverij in een slijterij. De ondernemers krijgen tijdens het experiment tijdelijk ontheffing van een aantal wetsartikelen binnen de Drank- en Horecawet. De gemeente wil zo vernieuwende winkel- en/of horecaconcepten de ruimte geven. Geïnteresseerden kunnen zich tot en met 24 mei 2016 aanmelden. De concepten worden aan de hand van een aantal criteria getoetst. Winkels gericht op jongeren kunnen niet meedoen. Meer informatie en het aanmeldformulier staan op  de website van de gemeente Haarlemmermeer.